Mango Lassi (Indien)

Zutaten

• 5 Tassen Mangopüree (Dose)
• 4-5 Tassen Joghurt (Vollmilch)
• 2 Tassen Milch (kalt) oder Wasser
• 6 EL Zucker (nach Geschmack)
• 1 TL Kardamompulver
• Safranfäden und Nüsse zum Garnieren (optional)

Zubereitung

1. Mangopüree im Mixer pürieren.
2. Joghurt, Milch/Wasser, Zucker und Kardamom zugeben und ca. 1 Minute mixen.
3. In Gläser füllen und mit Safran und Nüssen garnieren.

Dieses Rezept stammt vom GLH-Kochevent.

Vincent

My name is Vincent von Appen. I’m a student at TUM (currently taking a vacation semester) and travel enthusiasts who wants to share some of his stories.